「カレーリーフ(オオバゲッキツ・カレーの木)」12cmポット大苗!!希少なカレーリーフ入荷しました!通年植付け可能!ミカン科ゲッキツ属の常緑樹!カレーの風味付けに欠かせないハーブ!是非フリッシュリーフを使って調理してください。冬場は画像のように葉が黄変していますが暖かくなると新葉は緑になります。【1本】​【送料無料】

• 分類：ミカン科ゲッキツ属、常緑樹学名：　Murraya koenigii　英名：Curry Leaf　 原産国：　カルカッタ・インド　耐寒性：10℃まで　樹高（最大）：4〜6m
• 【特徴】 葉はカレーリーフと呼ばれ香辛料として利用されます。カレーと柑橘類を足したようなスパイシーな香味があり、カレーにぴったり！稀少な香辛料です！南インドやスリランカでは、主に香辛料として用いられ料理には、かかせない香り付けです。乾燥すると香りがかなり失われてしまい本来の香りを楽しむことはできません。生の状態での使用が好ましいですが、スパイスとして流通する物はほとんどが乾燥品です。苗を育てることで、ご家庭でフレッシュなカレーリーフをお楽しみ頂けます。生のカレーリーフはまず手に入りません。 是非ご自宅で栽培して、新鮮な生葉を料理などに利用しましょう！
• 【観賞用にも美しい】 葉も美しく花も綺麗で、観葉植物としても良いサイズでマルチに楽しむことができます。細やかな見た目の葉が観賞用としても魅力的な植物です。 花は小さい白花で、小粒で熟すと黒い実がなりますが、種には微量の毒があると言われています。
• 【カレーリーフ豆知識】 花言葉は「不滅の愛」で、インドカレーには欠かせないハーブです。　 和名は、カレーの木、カレーリーフ、カレーツリーオオバゲッキツ（大葉月橘）、ナンヨウザンショウ（南洋山椒）等と呼ばれています。
• 【利用】 葉は乾燥させると香りが弱まるため、普通は生のまま、小葉を他の香辛料や小粒の豆類と油で炒めて用いる他、サンバールやラッサムの味付けに用いる香辛料粉末にも配合し使用します。花は香油に用いられ、また、葉・樹皮・根は強壮作用があります。
• 【育て方】
• ■育てる場所・土 日当たりのよいところで育ててください。 水はけのよい土を好みます。 花木の培養土などの庭木用の土がおすすめです。 庭植えの場合、あらかじめたい肥や腐葉土を混ぜ込んでおいてください。 植え替える場合は鉢底の穴をふさぐように（土こぼれ防止とナメクジなどの虫よけのため）鉢底ネットを敷き、その上に鉢の高さの1割ほど、鉢底の石を敷いてください。　その上に培養土を、植え付ける苗の土の表面が鉢の縁から1～3cmほど下になるように調整して入れます。　苗の周りにもしっかりと土が入るように棒などできちんと土を押しましょう。　植え付けたら鉢底から流れ出るくらいにたっぷりと水を与えてください。
• ■水やり 鉢植えの場合、土の表面が1cmほどしっかりと乾いたら、鉢底から流れ出るくらいにたっぷりと与えましょう。鉢皿を敷いている場合、たまった水はその都度捨ててください。　水をためっぱなしにしていると根っこが腐る原因となります。　庭植えの場合、晴れの日が続く場合や葉に元気がなくなってきたら与えてください。 夏は午前中の涼しい時間に、冬も凍る心配のない午前中に水を与えましょう。　夏の日中に水
• ■肥料 植え付け前と毎年2～3月に(発酵油かすなど)とバットグアノなどを与えてください。　生育期の5～10月には、2ヶ月に1回程度、暖効性の化学肥料を与えてください。　冬は与えません。
• ■お手入れ 枝が込み入ってきたら暖かい時期に切り取りましょう。　乾燥時にハダニやカイガラムシが発生する場合があります。　まめに葉水を行い、早めの防除を心がけてください。
• ■植え替え・株分け 鉢植えの場合、暖かくなってきた頃に植え替えを行ってください。　古い土で根を傷めない程度に軽く落とし、1号大きい鉢に新しい土を足して植え替えます。　根を傷つけると立ち枯れを起こす場合があります。
• ■温度 幼木のうちは、耐陰性があり、日陰でも育てることができますが、明るい場所のほうが生育は早くなります。　真夏の直射日光は避けてください。　高温多湿を好みます。
• ■冬越し ある程度大きくなれば耐寒性が強くなり10℃まで耐えますが、小さいうちは15℃と考えてください。　11月～4月は室内で管理して、肥料はあげないでください。　水も3日に1度で十分です。
• ★ご注意★ 高血圧の方や妊娠中の方は、使用に注意が必要です。 ★お届けする苗の大きさは、出荷期により大きくなったり小さくなったりします。
• ★植物には個体差があり、すべての株が同じように生育するとは限りません。収穫量などは毎年の気候や栽培環境で変化します。ご了承ください。 ※お読みください 出荷時期により背丈・葉の枚数・株の大きさなどは変化します。晩秋から冬は葉が傷んでいることがありますが、生育には問題ありません。お届け時の商品状態はShop画像イメージと若干異なる場合もございます。ご了承ください。