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レモンバジル9cmポット苗 3個セット【ハーブ苗9cmポット/3個セット】【送料無料】 レモンバジル9cmポット苗 3個セット【ハーブ苗9cmポット/3個セット】【送料無料】 レモンバジル9cmポット苗 3個セット【ハーブ苗9cmポット/3個セット】【送料無料】 レモンバジル9cmポット苗 3個セット【ハーブ苗9cmポット/3個セット】【送料無料】 レモンバジル9cmポット苗 3個セット【ハーブ苗9cmポット/3個セット】【送料無料】 レモンバジル9cmポット苗 3個セット【ハーブ苗9cmポット/3個セット】【送料無料】 レモンバジル9cmポット苗 3個セット【ハーブ苗9cmポット/3個セット】【送料無料】 レモンバジル9cmポット苗 3個セット【ハーブ苗9cmポット/3個セット】【送料無料】 レモンバジル9cmポット苗 3個セット【ハーブ苗9cmポット/3個セット】【送料無料】 レモンバジル9cmポット苗 3個セット【ハーブ苗9cmポット/3個セット】【送料無料】
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レモンバジル9cmポット苗 3個セット【ハーブ苗9cmポット/3個セット】【送料無料】

・レモンバジル9cmポット苗 3個セット
【ハーブ苗9cmポット/3個セット】
シソ科コエンドロ属 一年草 学名: Ocimum basilicum "Citriodorum"
英名: Lemon Basil
葉は縦長でやや小さく、白い花が咲くバジルです。葉からはバジルとレモンの香りがし、魚や鳥料理にとても良く合います。庭に植えて漂う香りを楽しめます。草丈は30cm〜40cmとやや高め。レモンバジルは、その名のとおりに柑橘様の爽やかな香りを持つバジルで別名「シトラスバジル」とも呼ばれています。
レモンバジルの生葉を噛んでみると、まずスイートバジルに似た香り・味がして、後からだんだん柑橘様の風味が広がってきます。
タイではサラダやスープの薬味として供されていて、「メンラック」と呼ばれています。
 
育て方
育て方はバジルと同じ。育てるのは簡単で、初夏に植えて晩秋の霜が降りる時期まで収穫が可能です。
日当たりと風通しが良く、水はけの良い場所に植えてください。ベランダなどでコンテナ栽培にも向きます。鉢植えの場合、ハーブ用の土か花と野菜の培養土か、赤玉土7腐葉土3を混ぜたものを利用します。植え付け時に緩効性肥料か有機配合肥料などの元肥を施してください。追肥は液体肥料ならば週に一回程度、もしくは固形肥料を2〜3週に1回程度、葉色など様子を見ながら与えてください。レモンバジルは生育が旺盛なので、肥料切れに注意します。夏場の水切れにも注意してください。
収穫は随時、葉茎が増えてきたら必要な分だけハサミで切って収穫します。少しずつ収穫する場合は、次の葉が展開するまで2週間程度置いてください。3株を順番にズラして少しずつ収穫すると、連続収穫できます。
花が咲くと葉っぱが硬くなり、株も弱ります。花の茎が伸びきたらすぐに摘んでください。
利用法
生葉や乾燥させた葉はスイートバジル同様幅広く使え、細かく刻んでサラダのアクセントや肉料理の風味付け、パスタソース、ハーブティーなどで美味しくいただけます。
バジルの風味の後に爽やかな柑橘系の香りがします。淡白な鶏料理などにとても合います。ミネラルが豊富に含まれ、ビタミンAも特出していますし、食物繊維も多いほうです。香り成分であるリナロールには鎮静作用やリラックス効果のほか、食欲促進効果や活性酸素を抑える働きもあると言われています。

 

商品コード : her00010
価格 : 2,998円(税込)
スイートバジルの変種で、食べるとバジルの風味の後に柑橘系の香りがします。ハーブ苗9cmポット/3個セット
ポイント : 30
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  • 9cmポット苗、3個セットです。低温に弱いので6月〜7月植えがお勧めです。庭に植えて漂う香りを楽しめます。草丈は30cm〜40cmとやや高めで、晩秋の霜が降りる少し前まで栽培可能です。

  • 葉は縦長でやや小さく、白い花が咲くバジルです。葉からバジルとレモンの香りがし、魚や鳥料理にとても良く合います。収穫は随時、葉茎が増えてきたら必要な分だけハサミで切って収穫します。少しずつ収穫する場合は、次の葉が展開するまで2週間程度置いてください。3株を順番にズラして少しずつ収穫すると、連続収穫できます。 花が咲くと葉っぱが硬くなり、株も弱ります。花の茎が伸びきたらすぐに摘んでください。

  • 生葉や乾燥させた葉はスイートバジル同様幅広く使え、細かく刻んでサラダのアクセントや肉料理の風味付け、パスタソース、ハーブティーなどで美味しくいただけます。 バジルの風味の後に爽やかな柑橘系の香りがします。淡白な鶏料理などにとても合います。ミネラルが豊富に含まれ、ビタミンAも特出していますし、食物繊維も多いほうです。香り成分であるリナロールには鎮静作用やリラックス効果のほか、食欲促進効果や活性酸素を抑える働きもあると言われています。

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