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アーティチョーク グリーングローブ【ハーブ苗9cmポット/3個セット】【送料無料】 
アーティチョーク グリーングローブ【ハーブ苗9cmポット/3個セット】
学名：Cynara scolymus
アーティチョークは、キク科チョウセンアザミ属の多年草。
和名はチョウセンアザミ。
若いつぼみを食用とする。
地中海沿岸原産。日本ではあまり馴染みがありませんが、ヨーロッパやアメリカではハーブというよりポピュラーな野菜です。
つぼみを茹でて、少し肉厚になった萼やつぼみの芯を食べます。
萼をすべてひっぺがえした芯の部分「アーティチョーク・ハート」は軟らかくてたっぷり食べ応えがあります。
デンプン質でほくほくしており、ソラマメとクリを合わせような風味があります。
古くから野菜として親しまれ、改良された品種もたくさんあります。
※キク科アレルギーの人は使用を避けてください。
【育て方】
植え替えを嫌うので一度植えるとそこから動かせません。
植え替えても根付きにくいです。
花が大きく、一株が大きいのでそれなりの場所が必要です。
春から夏の生育期には乾燥を嫌いますが、過湿も嫌います。
土が乾いたら水をタップリやって下さい。
特に湿度の高い夏は、土が濡れているうちは水はやらないでください。
秋以降は葉っぱが枯れて休眠します。
収穫は翌年5月から6月、次々に出てくる蕾を順次ハサミで切って収穫します。
育てる環境にもよりますが、順調にいけば1年目（植えつけの翌年）は4〜5個、2年目以降は10個程度収穫できるようになります。
| 商品コード : her00005 |
| 価格 : 2,998円（税込） |
| 日本ではまだ手に入りづらい食材の一つ。ヨーロッパでは欠かせない食材。ハーブ苗9cmポット/3個セット |
| ポイント : 30 |
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29pt |
GMOポイントは
ショッピングモールやサービスの垣根なく
多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。
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29pt |
GMOポイントは
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多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。
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アーティチョークのロースト
日本ではまだあまり馴染みのない食材ですが、欧米では必需品的な野菜です。茹でたりローストしたり、調理法により食感も変わります。
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9cmポットの植えやすいサイズ!3個セットです。5月〜6月植えがお勧め。
