日当たりと水はけの良い場所で栽培しましょう。
高い場所で栽培すると、風通しがよくなり、実の汚れや害虫被害を抑えることができます。
育てるポイントは水やりと肥料です。
一季なり・四季なりの違いと合わせて要チェック！
■一季なりいちごの水やり
適度な湿度を好みます。
【植え付け後】1～2週間は株元が乾かないように、たっぷりと水を与えてください。
【生育期】花や実をつける時期は、とくに水を切らさないよう、土の表面が乾いたらたっぷりと水を与えてください。
【夏期】気温が上がり過ぎない、早朝や夕方に水やりを行い、水切れに注意してください。
【休眠期】土がしっかりと乾いてから、週に1回程を目安に水やりを行ってください。
■四季なりいちごの水やり
【植え付け後】1～2週間は株元が乾かないように、たっぷりと水を与えてください。
【生育期】土の表面が乾いたらたっぷりと水を与えてください。
鉢植えなどにして水を控えめにすると糖度が増します。
■いちごの肥料（一季なり・四季なりともに）
与え過ぎに注意し、バランスよく施してください。
【植え付け前に】緩効性肥料を土によくなじませてください。
【生育期・収穫期】リン酸やカリウムを豊富に含むものを、定期的に与えてください。
【真夏・冬】肥料は必要ありません。
おすすめ品種①すずなりいちご
すずなりいちごは「四季なり」のいちご！ 植えつけができる期間が長く、なんと春に植えても十分収穫ができるんです。
「甘み」「酸っぱさ」「いちごの風味」がバランスよく整った、とても美味しいいちごです！ 糖度が高く、「とちおとめ」に近い12～15度ほどの甘さです。
「女峰」に似た硬さで傷みにくく、粒ぞろいも◎ 中もきれいな赤色で、形の良い大きめの実がたくさん成ります。
そのまま食べるのはもちろん、お菓子づくりにもぴったりです。
また、
・灰色カビやダニなどの病害虫に強い！
・梅雨や夏の高温多湿も大丈夫！
などなど、はじめてのかたでも育てやすいいちごなんです。
病害虫に強いため、減農薬栽培ができることもうれしいポイント。
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おすすめ品種②紅ほっぺ
静岡県生まれの、一季なりのいちご品種です。
親品種である章姫（あきひめ）とさちのかの特性を受け継いでいます。
香りよく、甘みと酸味が濃厚なため、いちご本来の甘酸っぱさが楽しめます。
果実の中心まで実が詰まっていて、断面が美しいことから、フルーツサンドなどにもよく使われます。
春に多く収穫できることから、いちご狩り用としても馴染み深い品種です。
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おすすめ品種③桃薫
桃のような香りと、淡桃色の果実が特徴！
一季なりのいちご品種です。
その名の通り芳醇な香りには、桃やココナッツに似た香り成分が含まれています。
甘味はやや控えめで、ひと味違った風味を楽しむことができます。
果実のツヤ、優しい色合い、ころんとしたシルエットで見た目にも美しい品種です。
サラダのアクセントとしてもおすすめで、生ハムなどの塩味のあるものとも相性ばっちりです。
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おすすめ品種④章姫
章姫(あきひめ)とは、静岡県生まれの一季なりのいちご品種です。
酸味が穏やかで甘味の強い、縦長で少し細身の果実が特徴です。
実色はやや薄めで、やわらかめの果実は口当たりがなめらかです。
酸味が苦手な方や、お子様でも食べやすい味わいです。
生食のほか、ケーキやスムージーなどにもよく利用されています。
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